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Comer sano ¡también en Navidad!

Ya tenemos las fiestas a la vuelta de la esquina y toca empezar a pensar en los menús de las reuniones familiares. En esta ocasión os presentamos el monográfico que hemos publicado en El Periódico sobre cómo comer sano también en Navidad.

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Alimentación

Para disfrutar de una alimentación sana y equilibrada debemos partir de ingredientes naturales y de calidad. En este suplemento especial os presentamos el Tomate Monterosa, las lechugas de Petit Plà,  el bacalao de la parada Bacalalo del Mercat del Ninot, el aceite de oliva Vilabanús y los cafés e infusiones artesanos de Vallhonrat. 

Comer sano fuera de casa

Comer en un restaurante no significa caer en el exceso. Hoy en día tenemos a nuestro alcance opciones de calidad como la Brasserie de Flo, La Canasta,  La Terrenal o el COC, local especializado en croquetas en Vilassar de Mar.

Dulces de toda la vida

Los postres no pueden faltar en ninguna comida de Navidad y los turrones como el d’Agramunt o Vicens son ya un clásico. También hay opciones para quienes padecen algún tipo de intolerancia al gluten ya que en pastelerías como Jansana elaboran dulces sin gluten.

El mejor acompañamiento

Un buen vino es el mejor acompañamiento que puede tener una comida. Las opciones que recogemos en este monográfico de El Periódico son muy variadas, desde los vinos de la Bodega Enate o Can Marlés, a los del celler Alemany i Corrio, Can Roda o los novedosos vinos miel de Valhalla. Y para los amantes de la cerveza, la propuesta es de las cervezas artesanas La Pirata!

Si quieres acceder al monográfico completo de El Periódico, puedes descargarlo aquí.

Alimentación sana también por Navidad

Una alimentación sana es posible también en estas fechas navideñas que se acercan. En el suplemento sobre alimentación sana y de calidad que hemos publicado hoy en El Periódico os hablamos de productos  y comercios cercanos que apuestan por la comida sana y que son una buena opción para estas Navidades.

Comercios cercanos como la charcutería Josep de la Boqueria, la carnicería Tall a Tall o el establecimiento Tutusaus de embutidos y otros productos selectos, son una pequeña muestra de negocios de proximidad que venden alimentos de calidad.

En este especial sobre alimentación sana, tampoco pueden faltar los dulces siendo novedosa la propuesta de La Bésneta, que los elabora para veganos y personas que sufren intoleracia al gluten o la lactosa o bien padecen azúcar.

Y no podemos olvidarnos del vino, un producto clave de la dieta mediterránea. Sus propiedades beneficiosas para la salud se han demostrado en varios estudios y a día de hoy no hay mesa que se tercie sin una copa o botella de vino. En este suplemento podréis catar la historia del Celler Analec -bajo la denominación Costes del Segre-, de Mussons Vins -D.O. del Priorat-, el Celler Can Roda -D.O. Alella-, y Mas Anglada -DO Empordà-.

Puedes leer o descargarte el suplemento de Alimentación Sana en nuestra web.

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